8 495 297 71 37

Статьи

27 янв. 2018 г.

Как формируются модные тренды в кондитерском искусстве!? Как и в высокой моде всё приходит к нам из Европы. Кондитеры высокого класса подобны известным дизайнерам одежды! Вспомним только названия: - бархатный, шифоновый бисквит, хлопковый японский чизкейк, атласные ленты из желатина, торт « Красный бархат»… можно продолжать до бесконечности!!! Всё сближает кондитеров и модельеров.

18 февр. 2018 г.

Многие задаются вопросом как же, всё-таки, готовятся настоящие 3d торты, как рождаются торты в виде любимых героев, объектов и техники. Мы решили приоткрыть завесу тайны процесса сборки 3D торта. Здесь мы опишем и покажем как просто и без особых усилий самому собрать мастичный 3D торт в виде Танка !

14 мая 2018 г.

Всем привет вчера мы приняли участие в международном конкурсе International Pastry Cup и мы решили рассказать о том как мы готовились.

26 мая 2018 г.

25 мая в Сочи прошел финал Международного конкурса International Pastry Cup, кондитеры с разных городов россии приехали участвать и побороться за звание лучшего кондитера России. Мы приняли в этом участие и хотели бы рассказать как мы готовились к конкурсу.

17 июня 2018 г.

В этом видео показан процесс создания торта на фантастическую тематику, на создание торта ушло примерно 5 часов.

18 июня 2018 г.

Процесс лепки логотипа кампании Ducati , обтяжка торта мастикой и сборка торта.

24 июня 2018 г.

Сегодня покажу Вам процесс лепки мастичной фигурки Годзиллы, вымышленного доисторического гигантского ящера

24 июня 2018 г.

Всем доброго времени суток, хотим поделиться с вами мастер классом по лепке из мастики. Лепить мы будем персонажа из мультфильма Графа Дракулу.

25 июня 2018 г.

TimeLapse, процесс лепки мастичной фигурки персонажа из мультфильма.

25 июня 2018 г.

TimeLapse, процесс лепки мастичной фигурки.
По всей России чемпионат,а мы лепим футбольный мяч ⚽️⚽️⚽️

2 июля 2018 г.

TimeLapse видео. В этом видео мы покажем как лепилась мастичная фигурка, Башня Саурона.

9 дек. 2018 г.

Кондитерское дело не стоит на месте, постоянно появляются какие-то новые сладкие вкусности, необычные начинки и съедобный декор. И вот новинкой последних лет стала сладость по имени макарун. И действительно не зря этот привлекательный малыш так популярен, ведь у него очень необычный и даже экстравагантный вкус.

9 дек. 2018 г.

Торты всегда были излюбленными лакомствами для многих людей. Без таких кондитерских изделий любой праздник будет скучным и неинтересным для гостей. Каждый заядлый гурман желает отведать красиво оформленный и восхитительный на вкус торт.

9 дек. 2018 г.

Стало доброй традицией в конце свадебного банкета выносить в зал шикарный торт, отличный своим внушительным внешним видом и хорошим вкусом. Но подобрать стоящий торт для свадебного торжества не считается простым делом, поскольку нужно обращать внимание на дизайн, начинку и вес.

10 дек. 2018 г.

TimeLapse, лепка черепа с щупальцами. Жуткого торта из глубин кондитерского мира

3 февр. 2019 г.

Алексей Кантемир кондитер, опыт работы более 8 лет, призер кондитерских чемпионатов и выставок.






3 февр. 2019 г.

Помню раньше только дай волю «забомбить» какое нибудь граффити на заборе. Ну, а сейчас приходиться довольствоваться только рисуя граффити на тортах

3 февр. 2019 г.

Даже в пост апокалипсисе никуда без Торта!! 3D торт ,, Боевая фура ,, из кинофильма безумный макс.