8 495 297 71 37

Алексей Кантемир

3 февр. 2019 г., 14:39:43

Алексей Кантемир  

 

 

Награды

Золотой призер в арт классе 15 ОТКРЫТЫЙ ЧЕМПИОНАТ Москвы по кулинарному искусству и сервису седи юниоров 2011г  Москва

Серебрянный призер конкурса кондитерского исскуства Modern bakery moscow 2014г. Москва 

Золотай призер конкурса Сладкая жизнь 2016г. Москва 

Золотая награда за командную работу на конкурсе Битва кондитеров 2016г. Москва 

Бронзовый призер ежегодной выстаки Пир 2017г. Москва 

Серебрянный призер междунарожного кондитерского конкурса International pastry cup 2018г. москва 

Участник междунарожного кондитерского конкурса International pastry cup 2018г.  Сочи

Обучение 

Колледж сферы услуг №44 2008г. - 2012г.

Школа повышение квалификации VIP- master 2011г. Москва 

Московский Государственный Унивирситет Технологии Управления 2013-2015г. Москва 

 

Трудовая деятельность 

Кондитерская Pinoccio 2011г. - 2013г. 

Гостинница  InterСontinental Мoscow 2013г.

Кондитерская Bakery street 2014г - 2015г.

Кондитерская М-Торт 2014г.-2018г.

 

Профессиональные навыки 

Больше всего Алексей любит делать торты на заказ любой сложности, разрабатывать дизайн торта, продумывать сложные подставки, делать композиции из карамели, владеет навыками работы с шоколадом ,карамелью, мастикой, цветочной пастой, работает с пищевым силиконом и изготавливает силиконовые формы. 

Теги: конкурс, кондитер

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо зарегистрироваться или войти