8 495 297 71 37

сертификаты и награды

Наши кондитеры являются призерами московских и междугородних конкурсов и чемпионатов! Также проходят обучение за границей и повышение квалификации 

Сертификат об успешном участие в специализированном семинаре австрийской компании ООО «Бакальдрин Рус» по технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий с использованием натуральных ингредиентов австрийской компании «backaldrin».
Сертификат об успешном обучении в «Кондитерской школе Анны Галич» по программе «Детские и свадебные заказные торты» .
Сертификат об успешном обучении в компании «СиЭсЭм Рус» в рамках семинара «Кондитерские изделия –Летниий ассортимент».
Сертификат об успешном участие в семинаре Требования Технического регламента ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями стандартов ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009.Схема сертификации FSSC.
Сертификат об успешном обучении в INTERNATIONAL SCHOOL у известного преподавателя Mark Tilling на тему «Professional Chocolate Wedding Cake».
Сертификат об успешном обучении в INTERNATIONAL SCHOOL у известного преподавателя Naomi Yamamoto на тему «Sugar Flowers: Early Spring Cake».

 

 


золотой призер , конкурса сладкая жизнь в номинации: лучший торт 

золотой призер в арт классе 15 открытого чемпионата Москвы 2011 

лауреат конкурса в номинации : лучшее изделие из сахара 
modern bakery moscow 2014

Бронзовая медаль в арт классе , работа 
с карамелью на выставке <<ПИР>>